Tag: workshop
Gisteren heb ik zelf inpakpapier en pompons gemaakt en een mevrouw niet afgesnauwd. Mijn vriendin Pauline had me gevraagd of we samen kinderworkshops konden doen bij de ‘najaarsverkoop’…
12-11-19
Ik gaf weer een workshop boter maken. Dit keer in het karrenmuseum in Essen, net over de grens, in België. Het karrenmuseum is echt heel interessant: een park…
1-8-17
We kunnen allemaal niet zonder: notitieboeken. Voor je diepste gedachten, dromen, gedichten, verhalen, actielijsten, notulen, tekeningen, boodschappen, noem het maar op. Het moet op papier, in een boekje. Toen…
14-4-17
Sinds enkele weken heb ik een kleine vloeibare obsessie. In onbewaakte ogenblikken, maar ook in bewaakte, zit ik wat voor me uit te staren en bedenk ik me hoe ik…
2-6-16
Weggooien of toch opeten, de meningen verschillen. Je moet zelf beslissen. Sandor die het boek schreef klinkt overtuigend (‘gewoon eten’), Hetty uit de reacties ook (‘het is gevaarlijk’)….
17-12-15
Op de zomereditie van Vol van Smaak op Font aan de Klop had ik een ranjakraam waar je ranja kon maken, proeven en drinken. Wat was dat leuk en gezellig….
28-6-15
Wat een heerlijk weekend! Een weekend vol proeven, eten, smaak, praten, schudden, spoelen en kneden. Bij de boterworkshop hebben we meer dan 10 liter slagroom tot boter verwerkt….
24-3-15
Mijn kantoor is opgedoekt. Ik mag de hele winter aan het balkonraam zitten werken, maar wanneer het zaaien weer begint, wordt het bureau leeggemaakt. Die hoek wordt weer…
28-2-15
Ik ben aan het experimenteren met het maken van boter. Ik probeer allerlei verschillende soorten melk, slagroom met verschillende methodes. Het gaat al goed, wat ik nu maak…
19-2-15
Op de dag dat de winter begint was het culinaire evenement “Vol van Smaak” in de prachtige werkspoorkathedraal in Utrecht. Meneer T en ik gaven er een workshop zuurkool-maken…
Mensen zeggen wat
Monique
"Zo'n grote uit de kluiten gewassen courgette heb ik ook weleens in mijn ..."
Monique
"Wat een heerlijke verfrissende schrijfstijl heb je! Vrijpostig, tikkeltje brutaal en gepeperd met onderkoelde ..."
Pieter Smagge
"Dit is beslist de betere unboxing video! "
Pieter Smagge
"Kijk eens aan, Joren en Nouk geven je vertrouwen in de mensheid! Dank ..."