Lavas, ofwel “de maggiplant*” is de moeilijkste niet. In de tuin wordt ze een struikje, op het balkon doet ze het prima in de pot. Ik trek er regelmatig een stuk met wortels uit en dat stop ik in een ander potje. Zo kan ik anderen ook weer blij maken met een stukje lavas.
Lekker in de soep, in salades en in (tomaten)sauzen.
*Maggi, omdat het smaakt naar Maggi, maar het is geen ingrediënt uit het originele Maggi-recept.
Latijn: Levisticum officinale
Mensen zeggen wat
Kirsten
"Hoi Sanne, wat weer een fijne mail. Je passie werkt aanstekelijk. Succes met ..."
Kirsten
"Ha Sanne, wat goed dat je een manier helpt gevonden voor meer rust. ..."
Pieter Smagge
"Gelukkig woon ik niet aan een doorgaande brommerroute. Mijn ene buurman boort wel ..."
Corine
"Dus die ene keer dat jij in een verkeerde auto stapt, zit er ..."