Categorie: kruiden
Je zou maar veel van planten weten. Niet alleen maar de Latijnse namen en de verschijningsvormen, de bloeitijd en de geografische voorkeuren, nee ook wat ze met je…
22-5-15
De eerste frisdrank die ik voor Brauhaus heb gemaakt. Ik begin met een tijmranja omdat tijm zo ongeveer het enige is dat er nu in onze moestuin weelderig bij staat. Of…
31-3-15
Aan het begin van de winter is ons balkon grauw. De muntplanten staan er nog, maar van hun leven is weinig te merken. Het zijn bruine staken, met…
7-1-15
Het balkon staat vol met kruiden. Het is heerlijk om ‘s ochtends, de zon staat nog op de balkons van de buren, de deur open te zetten en…
24-5-14
Lavas, ofwel “de maggiplant*” is de moeilijkste niet. In de tuin wordt ze een struikje, op het balkon doet ze het prima in de pot. Ik trek er…
20-5-14
In het venster van het keukenraam staat een glas water met 2 takjes citroenverbena. We kregen de plant vorig jaar, maar helaas overleefde het origineel de winter niet….
19-5-14
Vorig jaar deden we mee aan NL Doet en zo kwamen we op landgoed Vollenhoven. Daar trokken we oude wijnranken uit en planten nieuwe aan. De oude waren…
18-5-14
Limburg – G nam me mee naar de fijnste plekken bij hem in de buurt. We lagen aan het water naar de stilte te luisteren, het zuiden is…
17-4-14
Ik werkte een zomer lang in een restaurant op Utsira, daar proefde ik voor het eerst deze kruidenboter. Er gaat niet veel in, meer is niet nodig. Andere…
24-2-14
Twee weken geleden voelde ik dat ik verkouden zou worden. Ik begon veel te niezen en inderdaad lag ik een dag later met een sip gezicht op de…
22-2-14
Van vriend M kregen we een zielige citroen verbena. Hij verkoopt groenten en kruiden op markten in Rotterdam. Deze plant werd maar niet verkocht dus mochten wij haar…
Mensen zeggen wat
Monique
"Zo'n grote uit de kluiten gewassen courgette heb ik ook weleens in mijn ..."
Monique
"Wat een heerlijke verfrissende schrijfstijl heb je! Vrijpostig, tikkeltje brutaal en gepeperd met onderkoelde ..."
Pieter Smagge
"Dit is beslist de betere unboxing video! "
Pieter Smagge
"Kijk eens aan, Joren en Nouk geven je vertrouwen in de mensheid! Dank ..."