Categorie: inmaken
Op fermentatiefestival Rotzooi vermaakte ik me enorm. Achter de kraampjes stonden alleen maar sympathieke mensen die iets verkochten dat ze zelf hadden gemaakt, heel lekker vonden en wilden…
27-9-16
Drie weken geleden maakte ik wortels in. Zoals gepland begonnen ze al snel te fermenteren en dus stroomden ze lekker over waardoor mijn leuke bedachte labels (nu eindelijk eens een…
20-5-16
Op koningsnachtavond* verkocht ik, zoals elk jaar, weer vers oranje sap: wortels, appels en gember uit de sapcentrifuge. De verkoop was matig, zoals elk jaar. Op koningsdag liet…
28-4-16
De witte kool-oogst dit jaar was 1 prachtige, grote witte kool. Een week of drie geleden sneed ik die in repen en propte alles in een pot, nu maar…
5-11-15
Potjes met eigen inmaak, met dingen uit eigen tuin en Griftpark-appeltjes. Een paar flessen met tomatensap van de moeder van Gerry. Een paar potten jam die we zo…