Categorie: groenten

koningin kimchi

Gisteren heb ik ein-de-lijk kimchi gemaakt. Ik had het nooit aangedurfd. Klonk erg ingewikkeld allemaal. Ik was in 2016 lekker bezig met fermenteren, toen kregen andere dingen meer…

22-11-19

wilde palmkool

Nu ik terug ben van fietsvakantie, woon ik gewoon weer in Utrecht. Ik eet weer groenten, het is geweldig. Geen Nutella meer. In de kleine supermarkt bij mij…

4-3-17

wat een rotzooi

Op fermentatiefestival Rotzooi vermaakte ik me enorm. Achter de kraampjes stonden alleen maar sympathieke mensen die iets verkochten dat ze zelf hadden gemaakt, heel lekker vonden en wilden…

27-9-16

Wortels inmaken

Op koningsnachtavond* verkocht ik, zoals elk jaar, weer vers oranje sap: wortels, appels en gember uit de sapcentrifuge. De verkoop was matig, zoals elk jaar. Op koningsdag liet…

28-4-16

trostomaat

In ons boekje lees je genoeg over het verzorgen van je trostomatenplant. Vragen? Reageer hieronder, meneer T helpt je graag. De tomaten die we vandaag weggeven kregen we…

14-5-15

tomatentijd

“Later als we dat huisje hebben waar we van dromen, dat aan de rand van een bosje staat, waar we een enorme (moes)tuin hebben, kippen, waar de buren…

24-4-15